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‍La Mignonne

Livraison de bacs de glaces artisanales de 500ml à Marseille, Cassis et La Ciotat ( date et horaire à fixer ensemble ).
Je vous offre des cornets afin de réaliser vos propres glaces à la maison !

Glaces Sucrées

Sorbets Sucrés

La couleur et la saveur de la glace pistache vous assure un voyage en Italie.
La glace pistache s'associe bien à la glace vanille, au sorbet chocolat noir ou au sorbet lait de coco.

La glace vanille est obtenue à partir de deux gousses différentes qui nous font voyager : Comores et Papouasie

La douceur et la rondeur du sorbet lait de coco évoquent immédiatement le voyage. Cette saveur solaire accompagne parfaitement la glace sésame noir, la glace cacahuète et le sorbet mangue.

Le sorbet mangue a une saveur intense. La mangue, qui est l’un des fruits exotiques les plus appréciés, se marie très bien avec le sorbet lait de coco, pour retrouver les saveurs du typique dessert thaïlandais, le Mango Sticky Rice.

Le sorbet poire cannelle est une association savoureuse. La touche de la cannelle apporte un parfum délicieux à la poire.

Le sorbet chocolat noir est très expressif et facile à marier. La fleur de sel et l'huile d'olive en topping permettent d’en exhaler la saveur.

Savoureuse, puissante et gourmande, la glace cacahuète est le bon équilibre entre le côté sucré et le côté salé. L’alliance parfaite se fait avec le sorbet lait de coco. Voyage assuré.

La glace noisette avec sa saveur si ronde, s'associe très bien à la glace yaourt ou aux agrumes qui apportent du pep's et de l'acidité.

La glace fleur d'oranger est une glace orientale qui s'associe parfaitement au sorbet abricot ou encore à la glace pistache.

Fleur d'oranger

La glace chèvre est surprenante et séduisante. Sa découverte peut se faire avec le sorbet abricot ou le sorbet framboise hibiscus, ou avec une entrée.

Du sirop d’agave ou du miel en topping apportera la touche sucrée et le bon équilibre.

Surprenante de par sa couleur, cette glace savoureuse est un voyage direct au Japon. La glace sésame noir se marie autant avec des saveurs sucrées que salées et peut faire penser à de la cacahuète grillée ou à du tahini.

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