Fève de Tonka Framboise Hibiscus
42€
La bûche glacée fève de tonka framboise hibiscus revisite ici l’association connue de la framboise et de la vanille. L’arôme envoutant et suave de la fève de tonka qui nous rappelle la vanille, est réveillé par la fraîcheur acidulée du sorbet framboise hibiscus .
La glace et le sorbet vous sont proposés sur un fond de biscuit croustillant à la fleur de sel.
Conservation et dégustation
À conserver au congélateur (-18°C). Pour une dégustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation. Utilisez un couteau trempé dans de l’eau tiède pour la découpe.
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